WAT IS BELBUl?
BelBul is het officiële kwaliteitslabel voor Belgische mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle.
Het label staat garant voor strikte criteria rond herkomst, productiemethoden en kwaliteit.
WAAROM?
Belbul werd in het leven geroepen door een aantal Belgische wijndomeinen met één duidelijk doel: de kwaliteit, herkomst en ambacht van Belgische mousserende wijn helder en betrouwbaar communiceren naar de consument.
BELBUL CRITERIA
Belgische mousserende wijn is de voorbije jaren sterk geëvolueerd. Steeds meer wijndomeinen produceren kwaliteitsvolle bubbels, maar voor de consument was het verschil tussen stijlen, methodes en kwaliteitsniveaus niet altijd duidelijk.
Het label helpt wijnliefhebbers om met vertrouwen te kiezen voor Belgische mousserende wijn. BelBul is een ambachtelijk product met een duidelijke identiteit gedragen door transparantie en kwaliteit.
Niet elke mousserende wijn komt in aanmerking voor het BelBul-label. Alleen wijnen die voldoen aan alle onderstaande voorwaarden mogen het label dragen:
- 100% Belgisch, zowel de teelt als de vinificatie
- vinificatie volgens de méthode traditionnelle
- de wijnen moeten erkend zijn als BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming)
of AOP (Appellation d’Origine Protégée) - het wijndomein is een Belgisch familiebedrijf
Wijndomein Hoogenhove en BelBul
Wijndomein Hoogenhove behoort tot de groep Belgische wijndomeinen die het label van bij de start mee vormgaven.
Het BelBul-label sluit perfect aan bij onze visie: kwaliteit boven kwantiteit, met respect voor terroir en traditie.
De mousserende wijnen van Wijndomein Hoogenhove dragen het BelBul-label als bevestiging van hun herkomst, productiemethode en kwaliteit.